For better day!

Piernikowy budyń!

Dla mnie ten deser to już przedsmak Bożego Narodzenia – piernikowo, cynamonowo, cudownie…ech – rozmarzyłam się …:) takie smaki po prostu uwielbiam! 

Super budyń piernikowy na kaszy jaglanej z dodatkiem masła orzechowego! Przepis ze strony poniżej: http://weganon.pl/2016/10/piernikowy-budyn-jaglany-z-maslem-orzechowym.html

A poniżej moje zdjęcia na zachętę 😉 Polecam do tego pyszną imbirówkę! Zestaw idealny na jesień! 

foto3

foto5

foto-4

 

 

Bounty w słoiczkach!

Kochani – genialny deser, który łatwo się przygotowuje i co ważniejsze, jeszcze łatwiej można go przetransportować :)  Także, gdy tylko dopadnie nas głód, mamy pod ręką pyszną przekąskę 😉

Bazą jest kasza jaglana i wiórki kokosowe – przygotowane na mleku roślinnym, z dodatkiem ksylitolu. Polewa to gorzka czekolada z dodatkiem oleju kokosowego! Niestety nie mogę sobie przypisać autorstwa tego przypisu – ale skoro ja dałam radę go przygotować, to każdy sobie poradzi! Konkrety znajdziecie tutaj: http://veganbanda.pl/index.php/recipe/jaglane-bounty-w-sloiczkach/

Ja natomiast jak zawsze największą frajdę, poza jedzeniem, miałam z mojej mini sesji :) 

foto2

foto3

foto-1

Kasza jaglana z warzywami

foto1Z uwagi to, że w moich „dozwolonych” produktach znalazły się m.in. kasze ( więcej na temat moich obecnych zaleceń dietetycznych napiszę niebawem) – zajadam się namiętnie kaszą jaglaną!

Śniadanie na szybko – kasza jaglana z warzywami – pomidor, ogórek, szczypior – wszystko razem wymieszać + sól + pieprz – polać olejem słonecznikowym i zajadać z kaszą :) Rewelacja!

Wersja druga – to wersja na słodko :) wówczas dodaję wiórki kokosowe, pokrojone daktyle, skórkę z pomarańczy, pokrojoną gruszkę i trochę miodu! 

foto 3

Ciasto z kaszy jaglanej i jabłek

ciasto 2Zdrowy deser z kaszy jaglanej z jabłkami – z nutką pomarańczy :)

Ważne: przepis nie jest zgodny z AIP – kasza jest zakazana na protokole autoimmunologicznym. Ale ja mam męża:))) i choć w większości stara się jeść tak, jak ja, to pozwala sobie na odstępstwa:) jakby nie było – nadal mamy zdrowy deser!

Składniki: 300g kaszy jaglanej, 1.5kg jabłek, łyżeczka cynamonu, DSC_4025 u mnie też starta skórka z pomarańczy ( nie lubię rodzynek, które są w oryginalnym przepisie:)), opcjonalnie trochę cukru z wanilią lub trochę ekstraktu waniliowego.

Wykonanie: Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Wymieszać wszystkie składniki. Przełożyć masę do keksówki lub blachy dokładnie wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec 90 minut do zezłocenia wierzchu. Wyjąć dopiero, jak ostygnie zupełnie:)) choć to nie łatwe 😉

Przepis zaczerpnięty z bloga Trochę Inna Cukiernia.

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Scroll To Top